Joan's Drama Box

雖然前一晚忘記幾點才真正睡著，但是為了一早的生猛海鮮（無誤），我還是在透早7點半左右勉強自己起床，放棄了訂房時就提供的旅館早餐，前往離車站不遠的函館朝市。

不過我的真正目的地並不是販賣生鮮魚貨的朝市，畢竟我買了也沒用，更不可能帶回台灣。我的目的地就是離朝市不遠的函館朝市どんぶり横丁市場。裡頭約莫有17間食堂，販賣的都是來自隔壁市場最青最甜的海鮮作成的料理，像是海鮮丼、握壽司或其他海鮮料理。

我抵達的時候已經快8點半了，這時候的人潮真的不多，實際上人最多的時候應該是早晨5-7點中，個人則是覺得第一天已經睡不到幾個小時，第二天還是睡飽一點才有體力繼續接下來的行程，而且也想避開人潮（←人太多會覺得很不安），就晚到啦！

繞了橫丁市場一圈後，各家食堂的玻璃櫥窗內擺滿很好吃的丼飯，一時間也不知道該如何下手，最後觀望半天，拉開其中一間拉門走了進去。這間食堂叫作→味鮮まえかわ。
   
↑這是從大馬路旁拍的一面，走入橫丁市場內是有暖氣的。 
   

進去後，服務生首先會端上一杯熱茶、熱騰騰的擦手巾、以及寫滿各式美味料理的MENU一份，我也順便詢問是否可以在店內照相。基本上來到どんぶり横丁市場不吃海鮮丼好像不太對得起這個名字。不過在比較之後，我覺得一大早吃那麼多飯外加冷海鮮，對於還沒有到起床時間的我的胃（起床時間是中午11點後）似乎是個不小的負擔，最後決定選每日特選壽司1050円，外加味噌湯、小菜、熱茶＆甜點。

  
↑這就是我的早餐，粉好吃的握壽司7貫、本日甜點是杏仁豆腐，而在上菜時，服務生還有介紹怎麼吃唷！像是那個綠綠的上面還有蔥花的壽司，是蝦卵壽司，服務生說吃之前要淋醬油後直接送入口就好。只是我在台灣一向不太敢吃蝦卵，這次也只好硬著頭皮挑戰。

   
↑實際上放入口後，夾雜醬油的鹹味，蝦卵跟蔥花以及醋飯幾乎沒有停留在我口中很久，入口即化，三兩下就吞下去了。雖然是早餐，但師傅出手沒有手軟，非常好吃！

另外，在北海道各地的漁獲中，函館最出名的就是イカ，還有餐廳是提供遊客釣イカ後幫忙製作新鮮料理食用。當然本日早餐絕對少不了這一道壽司。

  
↑雖然是劃粗刀，可是這個イカ壽司，三兩下就咬出甜味，又是入口即化！而且我懶得沾醬油，直接吃就夠味了！大滿足！

  
↑意外發現原來這間店的醬油是有分的，罐子上會標明這是丼飯用還是生魚片╱壽司用，上菜時服務生也會特別提醒妳不要拿錯罐了。

  
↑因為我是一個人，我就直接坐在所謂的吧台位，可以直接跟師傅面對面的位置。後面就是四人桌或者多人桌，我快離開前上圖拍的位置坐了包括一個小嬰兒的7人家族客人。牆上貼著菜單以及一些名人簽名板跟照片？黑色桌上那本就是可以翻閱的菜單。可能是要接待外國客的關係，日本大多的餐廳扣除掉直接在外面買餐券的那種，菜單上都是圖文並茂讓客人直接點圖就可以了。

吃飽喝足付錢後，外面正飄著細雪。我就繼續往港口方向走，途中經過朝市，趁店員沒留意偷偷拍了一張相。還好本人一向對甲殼類動物沒有興趣，雖然看起來真的很便宜。
   

從我所住的Hotel Comfort到函館朝市どんぶり横丁市場的方式很簡單，也不遠。基本上只要過個馬路、往前走、再往前走。左手邊就是函館朝市どんぶり横丁市場，隔條斑馬線的右手邊就是函館駅。大概5分鐘左右的時間（還是要先扣除等紅綠燈）。